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Guía para la aplicación de la normativa de protección de cerdos: “a buenas horas mangas verdes”


GUÍA EXPLICATIVA PARA LA APLICACIÓN DEL RD 1135/2002, DE 31 DE OCTUBRE, RELATIVO A LAS NORMAS MÍNIMAS DE PROTECCIÓN DE CERDOS 

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (de España)  acaba de publicar una guía explicativa para la aplicación del RD 1135/2002 relativo a la protección de cerdos, lo que vulgarmente conocemos como “La Ley de Bienestar Animal”. Recordemos que el plazo termina el 31 de diciembre de este mismo año, así que la expresión “más vale tarde que nunca” ya no entra.

La guía ha sido elaborada por ANPROGAPOR (Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino) a petición del Ministerio y se dedica a desgranar la normativa y a poner ejemplos prácticos de “qué es lo que se permite y lo que no”. Entendemos que como tiene el visto bueno de la Autoridad Competente, es lo que se admite.

El sector lleva demandando algo así  varios años y es muy triste que a dos meses vista del término salga la guía. ¡¡¡Después de casi 10 años!!!

Eso sí, sirve para el valiente que ahora se quiera construir una granja y a todos aquellos productores de fuera de la UE que quieran cumplir los estándares de bienestar animal si llevan idea de exportar a Europa.

Os dejo la Guía porque creo que está bien hecha e ilustrada con esquemas y fotos en el enlace al inicio del post.

 

 

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El nuevo RD 1392/2012 de protección de cerdos establece una especie de “hoja de ruta” hasta el 1 de enero de 2013


El pasado sábado 6 de octubre se publicó el RD 1392/2012, aprobado en Consejo de Ministros el día de antes, por el que se modifica alguna parte del RD 1135/2002 (el RD famoso que establece las modificaciones de las explotaciones porcinas, especialmente las de Reproductoras para su adaptación a las normativas de Bienestar animal europeas).

Lo podéis leer pinchando aquí: RD 1392/2012

De todas maneras, os dejo un resumen Leer el resto de esta entrada »

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ESTRATEGIA DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA PROTECCIÓN Y EL BIENESTAR ANIMAL 2012-2015


El pasado 19 de enero se publicó la comunicación de la Comisión de Bienestar Animal al Parlamento Europeo, El Consejo y el Comité Europeo Económico y Social el documento mediante el cual se plantea la “Estrategia de la Unión Europea para la Protección y el Bienestar Animal 2012-2015”.  Para todo el que esté interesado, el documento lo tenéis clicando en el título resaltado, pero yo os hecho un resumen destacando lo que creo más interesante, añadiendo alguna reflexión de mi cosecha porque la cosa está como para añadir reflexiones, luego que cada uno haga las suyas.

Podemos comprobar que esta Comisión reconoce Leer el resto de esta entrada »

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Un “Váter” para cerdos: ¿y dónde lo pongo?


La explotación holandesa de investigación Sterksel ha empezado a probar el primer prototipo de “váter” porcino. La idea se basa en que el cerdo suele defecar en un área reducida y que acostumbra a ser la misma. El objetivo del artilugio es la recogida de los purines en puntos concretos de la explotación  y así disminuir las emisiones de amoniaco y otros gases.

(Foto extraída de http://www.pigprogress.net/pigs/european-news/swine-toilet-launched-8111.html)

No es la primera vez que se lanzan ideas así. Lo cierto es que el hecho de que el cerdo tenga un comportamiento de defecación determinado podría ser aprovechado Leer el resto de esta entrada »

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Portal Veterinaria Albéitar abre una sección exclusiva sobre bienestar animal e IMPROVAC


De todas las visitas que ha recibido este blog durante este último año, los artículos con más éxito son los de castración de cerdos. Muchos de vosotros me hacéis preguntas sobre IMPROVAC que no sé responder al no ser yo ninguna experta en el producto, o bien me solicitáis que os remita información para vuestras tesis que no tengo. Pero aquí llega vuestra salvación. “Portal Veterinaria Albéitar” ha abierto una sección en su página web dedicada exclusivamente a “Bienestar Animal y Rentabilidad” donde encontraréis información muy útil sobre IMPROVAC (os prometo que Pfizer no me paga nada por la propaganda que les hago, aunque me estoy planteando hablar con ellos, lo hago simplemente porque el objetivo de este blog es echar una mano a los compañeros del sector porcino).

De todas maneras, todos aquéllos que necesitéis información más pormenorizada os podéis poner en contacto con PFIZER.

Espero que os sea útil, y gracias a todos los que me leéis y, especialmente, a los seguidores que ya sois un centenar.

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Resultados productivos de cerdos vacunados contra el olor sexual


Os dejo un enlace a la página 3tres3.com donde encontraréis este interesantísimo artículo para despejar dudas sobre la inmunocastración y sus resultados. Es un estudio realizado por el equipo del IRTA que lleva años trabajando en este tema.

Resultados productivos de cerdos vacunados contra el olor sexual (28-01-2011)

Creo que son indiscutibles sus ventajas sobre la castración quirúrgica, aunque alguno quiera discutir sobre el precio de la vacuna de la que hay que poner dos dosis. Pero hay que tener en cuenta la mano de obra de la castración quirúrgica, el material, la anestesia/analgesia,  los riesgos de una operación y, por supuesto, el Bienestar Animal. Si no tenéis más remedio que castrar, hay que estudiar bien la opción de la inmunocastración.

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¿Ciencia Ficción o Futuro Inmediato?


De las últimas innovaciones presentadas en EUROTIER este año, me llaman la atención dos de la empresa Big Dutchman. Una es el sistema que han ideado para realizar ecografías mientras la cerda está comiendo en su Callmatic (su máquina de alimentación con microchip). Aquí os dejo el enlace a PigProgress dónde podéis ver como funciona en un vídeo. La otra es una cámara que monitoriza el parto de manera que si entre lechón y lechón pasa mucho tiempo, llama por teléfono al granjero para avisarle, también os lo enlazo a PigProgress.

¿Sorprendente? Leer el resto de esta entrada »

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La mayor cadena de supermercados de Bélgica dejará de vender cerdo castrado quirúrgicamente


Esta interesante noticia está sacada de la página de Pig Progress. Como era de esperar, la tendencia va a ser ir dejando de castrar quirúrgicamente para ir usando la inmunocastración. Es de suponer que en Pfizer estarán encantados.

Pig Progress – News: Castrated pork a thing of the past for Belgium’s largest supermarket chain.

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Para los que quieren saber TODO sobre la CRIANZA DE CERDOS


Este post va dedicado a aquéllos que preguntáis en este blog y otros foros lo siguiente: “Quiero que me digan todo sobre la crianza de cerdos”. Sin ánimo de ofender y con todo el respeto del mundo, esto es como si le preguntaran a un informático o técnico en computación “quiero que me digan todo sobre la programación de ordenadores”.

Con esto quiero decir que la pregunta es tan amplia, que yo no la puedo contestar. Primero porque yo sólo se una ínfima parte y con la que más trabajo que es el manejo y segundo porque la crianza del cerdo difiere de una región a otra y de un país a otro.

Además, existen cursos de formación que duran meses, parte de carreras universitarias, cursos de post-grado, etc., para estudiar cómo se crían los cerdos. Yo misma he tardado AÑOS en adquirir mis conocimientos y cuánto más aprendo más me doy cuenta de lo que me queda por aprender.

Así que os pido, a todos los que se les pasa por la cabeza esta pregunta, que empiecen ellos mismos por el principio. Ahora que existe internet, uno de los inventos más revolucionarios de la historia, que la usen como herramienta para buscar información. Pero lo mejor, son los libros de zootecnia. Yo recomiendo para empezar lo que es mi biblia de cabecera:

La Cerda: mejorando su productividad, de P.R. English (The Sow: improving her effinciency).

Aunque parezca un libro anticuado, es de lo mejor para iniciarse en el manejo de la cerda reproductora. Y seguro que hay más.

Así que espero que me entendáis cuando no respondo a esta pregunta tan amplia. Gracias a todos por vuestros comentarios y aportaciones, y perdonadme por no poder actualizar a menudo el blog.

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Cerdas Gestantes en Grupo (II): vídeos.


Este es el tercero de los vídeos publicados por la Ontario Pork en la web de Pig Progress. De nuevo, el ganadero explica la transformación en gestación en grupo que realiza de su cebo. Da mucha importancia a los grupos grandes (16-18 cerdas), a las semiparticiones en los corrales y a la dispersión del pienso en el corral para la disminución de la agresivad entre cerdas.

Más vídeos el artículo anterior.

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