El pasado 3 de junio tuvieron lugar con gran éxito las V Jornadas Técnicas de Porcino de la ADS Matarraña en la localidad de Fabara, provincia de Zaragoza. Con más de 191 participantes y 28 entidades colaboradoras, los temas de las ponencias que se desarrollaron giraron en torno al aspecto más económico de la producción porcina y, tal y como está la situación a día de hoy, suscitaron enorme interés y fueron del agrado de todos los asistentes. Read the rest of this entry »
Aunque con un poco de retraso, este es el post de la parte práctica del manejo de cerdas nodrizas. Read the rest of this entry »
El próximo 3 de junio la Agrupación de Defensa Sanitaria nº15 de porcino de la provincia de Zaragoza, denominada “Matarraña”, celebrará sus V Jornadas Técnicas en Fabara.
La edición anterior tuvo más de 150 participantes y 17 entidades colaboradoras. En esta edición, ya hay más de 25 empresas que colaboran. Read the rest of this entry »
Uno de los problemas más extendidos en las explotaciones porcinas hoy en día es encontrar el personal adecuado y que, además, exista una estabilidad en la plantilla que permita desarrollar el trabajo diariamente sin agobios, prisas ni dificultad.
Muchos empresarios del porcino (= a propietarios de granja) se preguntan qué deben hacer para conseguir que sus empleados duren en sus puestos de trabajo, pues la alta rotación de personal en muchísimas granjas, crea trastornos a todos los niveles: ambiente entre el personal, se resiente la productividad, etc. Read the rest of this entry »
Ya queda menos para que en España (y Europa) todas las explotaciones estén adaptadas a la nueva normativa sobre bienestar animal y que está recogida en el RD 1135/2002 de 31 de octubre de 2002, pues el plazo acaba en 2013.
A pesar de que muchos ganaderos aún creen que se establecerán moratoria que retrasen su aplicación, debemos tener en cuenta que muchos de los países europeos promotores de estas normativas ya hace tiempo que las tienen implantadas. Read the rest of this entry »
Castrar lechones machos es un manejo habitual en las explotaciones porcinas. La razón principal es evitar el efecto del “olor macho” en las carnes porcinas cuando éstas son cocinadas y consumidas. Read the rest of this entry »
Una pregunta muy extendida entre los ganaderos y ganaderas de porcino cuando hablamos de cerdas muy prolíficas es: “¿Para qué quiero yo una cerda que me para muchos lechones si después no voy a poder destetarlos?”. Read the rest of this entry »
INTRODUCCIÓN A LAS ADOPCIONES
El manejo práctico de las adopciones es una herramienta fundamental en el trabajo diario de una explotación porcina para salvar lechones.
Es común que en las parideras de nuestras explotaciones encontremos camadas como la de la foto a continuación: Read the rest of this entry »
Según los expertos y mediante estudios estadísticos extensos, esto es, tras la revisión de miles de partos, se considera PARTO NORMAL o eutócico cuando este dura una media de 140 minutos y entre lechón y lechón suceden 16 minutos. Se sigue considerando normal una duración hasta 5 horas y hasta 30 minutos entre lechón y lechón. Read the rest of this entry »
Tras un promedio de 113 a 116 días de gestación, tiene lugar el parto. Éste es una de las fases más críticas de la producción porcina dónde se pueden producir pérdidas por la muerte de lechones al nacimiento o días más tarde por haber nacido débiles. Conocer cómo se desarrolla un parto normal es fundamental para detectar con rapidez si se están produciendo problemas durante el transcurso del mismo y aplicar de inmediato el remedio necesario. Read the rest of this entry »
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